Peuvent postuler:
● Éleveurs ou coopératives d’élevage (bovin, avicole, piscicole, etc.) ayant un fort impact local ou régional ;
● Entrepreneurs en agro-industrie valorisant les produits agricoles ou animaux (transformation, conditionnement, distribution…) ;
● Structures respectant les normes halal et les pratiques éthiques, en matière de production, d’abattage, d’hygiène ou de traçabilité ;
● Projets innovants intégrant technologie, durabilité ou solutions locales dans le domaine de l’élevage ou de la transformation agroalimentaire.
